Le village de Santa Maria Sichè est deservi en eau potable par de l'eau de source.
Le captage de deux sources situees tres haut sur le territoire communal (Aqua d'argente,Esca) sont canalisées vers un réservoir implanté au dessus du village qui assure la desserte de Santa Maria,une partie de Sichè et du hameau de Vico en eau domestique.
Un second réservoir alimenté par la source situé dans les haut de Sichè (Cistara), complète la desserte.
Le village dispose de treize fontaines publique dont neuf sur Santa Maria et Vico sont alimentées au travers d'un reservoir par la "source du Couvent".
Sichè dispose de quatre fontaines alimentées par la source de "l'Anghjale".
La gestion et le controle de l'eau domestique est assuree par la Compagnie des Eaux et de l'Ozone.
La gestion et le controle (deux fois par an) de l'eau des fontaines publique est assuré par la commune de Santa Maria Sichè.